Pikaohjeet suomeksi
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Schokoladen-Avocado-Mousse ist voll von guten Nährstoffen wie herzfreundlichen mehrfach ungesättigten Fetten und Ballaststoffen aus der Avocado und Antioxidantien aus dem Kakao. In diesem Rezept wird die Mousse mit dem kalorienfreien Erythrit gesüßt.
Die kohlenhydratarmen Heidelbeeren geben diesem köstlichen Dessert den letzten Schliff.
Zutaten:
(2 große oder 3 kleine Portionen)
- 2 Avocados
- 1 ½ dl Kakaopulver
- 1 dl Hafermilch (oder eine andere Milch Ihrer Wahl)
- 1 Teelöffel Vanillepulver
- 3 Esslöffel Erythritol
- eine Prise Salz
Wie man sich vorbereitet:
- Die Avocados halbieren und das Fruchtfleisch in eine Schüssel kratzen. Die anderen Zutaten hinzufügen und mit einem Mixer zu einer glatten Paste verarbeiten.
- Löffeln Sie die Mousse in zwei Schalen und dekorieren Sie sie nach Belieben.