Pikaohjeet suomeksi
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Gemeinsame Mahlzeiten in der Familie sind wichtig. Doch leider werden die Mahlzeiten allzu oft zu einem Kampf des Willens - diese Situationen entstehen meist, wenn die Eltern versuchen, ihre Kinder dazu zu bringen, abwechslungsreicher zu essen. Wir haben fünf Tipps zusammengestellt, die helfen sollen, Kinder im Vorschulalter oder Kinder, die gerade eingeschult wurden, zu motivieren, vielseitige Lebensmittel zu essen - mit friedlichen Maßnahmen.
1. Sei das begeisterte Beispiel
Wenn Sie mit Freude Gemüse essen, werden die Kinder Ihrem Beispiel folgen. Wenn Sie Abend für Abend Möhren knacken, werden Sie bald auch für die Kinder Möhren schälen. Kleine Kinder wollen natürlich das essen, was ihre Mutter oder ihr Vater isst.
Ermutigen Sie die Kinder und unterstützen Sie sie. Wenn die ganze Familie dasselbe isst, verspüren die Kinder einen sozialen Druck, das Gleiche zu tun wie die anderen. Geben Sie den Kindern Zeit und vertrauen Sie darauf, dass die Methode letztendlich funktionieren wird. Vermeiden Sie Konfrontationen. Ein guter alter Tipp ist immer noch gültig: kein Nachtisch, wenn das Kind den Hauptgang nicht aufgegessen hat.
2. Erklären Sie die Vorteile einer vielseitigen Ernährung
Den Kindern sollten die Gründe für den Verzehr von Gemüse, Beeren und Obst erklärt werden, wobei ihr Alter berücksichtigt werden sollte. Es ist gut, die Bedeutung einer vielseitigen Ernährung zu verdeutlichen. Je kleiner das Kind ist, desto mehr braucht es eine Demonstration. Sie können zum Beispiel das Vitamin C als einen tapferen Ritter zeichnen, der Feinde wie die Grippe und andere Krankheiten im Körper bekämpft. Wenn Sie das Kind dazu bringen, sich den Truppen des Vitamin-C-Ritters im Märchen anzuschließen, ist es eher bereit, sich den Truppen auch am Esstisch anzuschließen.
3. Farbenwettbewerb: wer in der Familie die meisten Farben isst
Sie können auch einen spielerischen Farbwettbewerb innerhalb der Familie veranstalten. Derjenige, der die meisten Farben isst, gewinnt. Der Preis kann zum Beispiel ein Stück Schokolade sein. Die Farben sollten aus Gemüse und Beeren gesammelt werden - nicht aus künstlich gefärbten Süßigkeiten.
Um die Ergebnisse des Farbwettbewerbs festzuhalten, können Sie gemeinsam eine Tabelle erstellen. Sie können Punkte in verschiedenen Farben auf der Tabelle platzieren, um die Fortschritte der einzelnen Familienmitglieder zu verfolgen. Wenn das Kind schreiben lernt, kann es aufschreiben, welche Farben jedes Familienmitglied bei einer gemeinsamen Mahlzeit gegessen hat.
4. Süßigkeitenpass - die Süßigkeiten, die die Kinder an einem Tag in der Woche essen dürfen, müssen durch das Essen von fünf oder zehn verschiedenen Gemüsesorten in der Woche verdient werden.
In vielen Familien ist es Tradition, dass die Kinder an einem Tag in der Woche Süßigkeiten essen dürfen. Sie müssen den Kindern die Süßigkeiten jedoch nicht automatisch geben, sondern vereinbaren stattdessen, dass die Süßigkeiten verdient werden müssen. Verdienen kann z. B. bedeuten, dass die Kinder in der Woche zehn verschiedene Gemüsesorten essen.
Sie können eine Liste mit den Bildern der gegessenen Gemüsesorten an der Kühlschranktür aufhängen, so dass jeder seine Fortschritte leicht verfolgen kann. Für diesen Bonbonpass muss eine bestimmte Anzahl von Punkten gesammelt werden, um Bonbons essen zu dürfen. Die Punkte können auch dadurch verdient werden, dass man lernt, die Lebensmittel zu essen, die nach Meinung der Kinder nicht so gut schmecken.
5. Das Kind in das Kochen einbeziehen
Es ist gut, das Kind am Kochen zu beteiligen. Kinder sind weniger misstrauisch gegenüber Lebensmitteln, die sie selbst zubereitet haben, als gegenüber solchen, die jemand anderes zubereitet hat. Das gemeinsame Kochen bringt das Kind und den Elternteil oder die Betreuungsperson einander näher. Das Kind macht sich zum Beispiel schon beim Zerreißen von Salat mit diesem vertraut, was ihm mehr Mut gibt, ihn auch beim Abendessen zu probieren. Es ist gut, wenn vor allem kleinere Kinder die Möglichkeit haben, sich mit verschiedenen Lebensmitteln vertraut zu machen, sie zu ertasten, zu riechen, zu zerdrücken oder mit ihnen zu machen, was sie wollen.
Das alte Sprichwort, dass man nicht mit Lebensmitteln spielen soll, ist nicht immer gültig. Man kann sich am Esstisch daran halten, aber das Kochen kann zu einer lustigen und spielerischen Aktivität werden.