L'alimentazione sportiva come parte integrante dell'allenamento
Quali prodotti di nutrizione sportiva dovresti usare dipende dal tipo di sport che pratichi, dal tuo livello, dall'intensità dell'allenamento e dai tuoi obiettivi. L'alimentazione sportiva fornisce più energia per l'allenamento e favorisce lo sviluppo muscolare e il recupero dopo l'allenamento.
Sono disponibili diversi tipi di prodotti per l'alimentazione sportiva per diversi scopi, come prodotti che aiutano a prepararsi alla prestazione, prodotti che vengono utilizzati durante la prestazione per mantenere alti i livelli di energia e prodotti che favoriscono il recupero dopo la prestazione. Tuttavia, la cosa più importante è assicurarsi di assumere tutti i nutrienti necessari dalla dieta quotidiana, poiché l'alimentazione sportiva ha solo lo scopo di supportarla.
Bevande sportive assunte prima della prestazione
Prima di una prestazione lunga e faticosa è bene assumere energia supplementare tramite bevande sportive che preparano il corpo alla prestazione imminente. Le bevande sportive forniscono glicogeno ai muscoli, aiutando a raggiungere il massimo rendimento. I carboidrati immagazzinati nei muscoli vengono rilasciati sotto forma di energia durante la prestazione.
Anche un sollevatore di pesi può trarre beneficio dalle bevande sportive pre-allenamento, poiché aiutano a fornire al corpo i nutrienti essenziali per l'allenamento.
Bevande sportive e gel energetici assunti durante la prestazione
Durante le prestazioni di lunga durata è altamente raccomandato assumere carboidrati sotto forma di gel energetici o bevande energetiche. Il corpo perde molti liquidi e minerali con la sudorazione, quindi i liquidi e i sali persi devono essere reintegrati con bevande sportive durante una prestazione che dura più di un'ora. I gel energetici sono indicati per le lunghe corse, il ciclismo o il triathlon. I gel energetici forniscono carboidrati che aiutano a mantenere il livello di prestazione e i livelli di glicogeno nei muscoli, oltre a mantenere stabile il livello di zucchero nel sangue.
Gli aminoacidi a catena ramificata (BCAA) assunti durante l'allenamento di forza aiutano a prevenire l'affaticamento e stimolano la sintesi proteica necessaria per la crescita muscolare. Tuttavia, una bevanda rigenerante assunta dopo l'allenamento svolge un ruolo più cruciale nell'allenamento di forza rispetto all'alimentazione assunta durante l'allenamento.
Bevande rigeneranti assunte dopo la prestazione
È bene assumere una bevanda rigenerante dopo l'allenamento di resistenza e quello di forza, poiché aiuta il corpo a recuperare dalle prestazioni e stimola la crescita muscolare. Le bevande rigeneranti sono utili soprattutto per gli atleti che mirano al massimo rendimento. Un allenamento intensivo distrugge le proteine muscolari e svuota le riserve di glicogeno nei muscoli. Per questo è bene assumere una bevanda rigenerante subito dopo l'allenamento, in modo che il corpo recuperi rapidamente le sostanze nutritive perse durante l'allenamento. La bevanda rigenerante dovrebbe contenere sia proteine che carboidrati. È possibile scegliere tra bevande rigeneranti già pronte e proteine in polvere.