La caccia alla selvaggina è regolamentata
La caccia sostenibile è una buona opzione quando si desidera ridurre al minimo l'impatto ambientale. La carne di selvaggina è un modo più sostenibile di consumare carne rispetto all'allevamento di bestiame. La caccia alla selvaggina è regolamentata per ogni specie e richiede un permesso. In Finlandia, la caccia alla selvaggina è regolamentata dall'Agenzia finlandese per la fauna selvatica, un'istituzione indipendente di diritto pubblico. L'Agenzia finlandese per la fauna selvatica promuove l'allevamento sostenibile della selvaggina, attua le politiche in materia di fauna selvatica e selvaggina e gestisce i compiti di amministrazione pubblica. L'amministrazione della selvaggina è soggetta a obiettivi di impatto sociale, che includono ad esempio la caccia etica e responsabile e il mantenimento di un equilibrio tra le popolazioni di animali selvatici.
La partita più importante in Finlandia
Solo gli animali selvatici sono considerati selvaggina, ma in Finlandia anche la renna semi-selvatica è talvolta considerata selvaggina. Altre specie di selvaggina includono:
- alce
- Renna delle foreste finlandesi
- capriolo, daino e cervo dalla coda bianca
- Castoro nordamericano
- lepre e lepre marrone
- germano reale
- gallo cedrone, fagiano di monte e gallinella selvatica
- piccione selvatico
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