Gli acidi grassi omega-7 possono essere assunti dall'olio di olivello spinoso.
Il corpo è in grado di sintetizzare gli acidi grassi omega-7 in una certa misura. Questo è il motivo per cui gli acidi grassi omega-7 non sono acidi grassi essenziali che devono essere assunti esternamente attraverso alimenti o integratori, come gli acidi alfa-linoleici (un acido grasso omega-3) e l'acido linoleico (un acido grasso omega-6). Tuttavia, gli acidi grassi omega-7 sono relativamente rari negli alimenti. Una buona fonte di acidi grassi omega-7 è l'olio di olivello spinoso.
L'olio di olivello spinoso è utile nel trattamento della pelle
L'olio ricavato dai semi e dalla polpa dell'olivello spinoso viene utilizzato negli integratori a base di olivello spinoso. I prodotti a base di olivello spinoso contengono acidi grassi omega-3, -6, -7 e -9, oltre a numerose vitamine e minerali. L'olio di olivello spinoso è particolarmente ricco di acido palmitoleico, che rinforza e protegge la pelle e le mucose.
Sono state condotte ricerche cliniche sull'olio di olivello spinoso (ad esempio dall'Università di Turku in Finlandia) per studiarne gli effetti sulla protezione e il trattamento della pelle. Grazie ai suoi antiossidanti, l'olio di olivello spinoso ha effetti antietà. È anche efficace nel trattamento della pelle secca grazie ai suoi acidi grassi.
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