Dalle bevande probiotiche ai gin al mirtillo nero
La selezione Mahla Forest comprende la bevanda a base di batteri lattici Boris e le bevande analcoliche dissetanti Arctic Ice Drink e Blackberry Gin.
- La bevanda Boris è una bevanda fermentata non pastorizzata che favorisce il benessere dell'intestino. Boris contiene batteri lattici vivi, enzimi e flavonoidi. La bevanda è ottenuta dalla fermentazione di ortaggi a radice, bacche ed erbe selvatiche finlandesi ed è un ottimo aiuto per la digestione.
- Arctic Ice Drink è una bevanda fresca a base di linfa di betulla, mirtilli rossi e ortica. La bevanda ghiacciata del Nord è ottima per dissetarsi, ma è anche un'ottima base per preparare altri drink.
- Il Blackberry Gin è una bevanda analcolica dedicata agli amanti del gin. Il suo gusto unico deriva dalle more e dalle bacche di ginepro, che creano un insieme aromatico e strutturato.
Scegliete il vostro preferito e provate i sapori genuini del Nord!
Mahla Forest: dalle bevande a base di linfa di betulla a un'azienda di successo nel settore delle bevande
La storia di Mahla Forest è iniziata nel 2014, quando Juha Tarkiainen ha iniziato a produrre bevande a base di linfa di betulla in una ex stalla a Pieksämäki, nella Savonia meridionale, in Finlandia. Inizialmente, le bevande a base di linfa di betulla sono state vendute nei negozi locali. Oltre alla linfa di betulla, Mahla Forest ha iniziato a sperimentare altre piante e alberi artici, come i germogli di abete rosso, nelle sue bevande. La linfa di betulla è rimasta comunque l'ingrediente principale e Mahla Forest ha iniziato ad esportarla anche all'estero.
Nel 2017 Mahla Forest ha acquistato il marchio e la produzione della bevanda Boris, la prima bevanda fermentata non pastorizzata finlandese sviluppata già nel 1983. Mahla Forest ha anche avviato la produzione di limonate.
Oggi Mahla Forest si concentra su bevande salutari, bevande analcoliche e bevande alcoliche di alta qualità. La crescente selezione e domanda ha portato a nuovi investimenti in attrezzature e locali, partnership significative e un aumento delle esportazioni. La coppia alla guida dell'azienda, Juha e Aino Tarkiainen, è stata selezionata come giovani imprenditori della Savonia meridionale nel 2021.