Zinco

Assumi abbastanza zinco?

Lo zinco è un minerale necessario per la crescita, il sistema immunitario e il benessere della pelle, dei capelli e delle unghie. Lo zinco favorisce anche la guarigione delle ferite. Lo zinco partecipa alla regolazione dell'attività ormonale, influenzando ad esempio la funzione degli ormoni sessuali e tiroidei e la produzione di insulina. Lo zinco è necessario per la produzione di testosterone e la carenza latente di zinco è molto comune tra gli uomini di età superiore ai 40 anni. Lo zinco controlla la funzione di oltre 300 enzimi nel corpo e ha numerosi effetti vitali nel cervello. Lo zinco è anche necessario per il metabolismo dei grassi, dei carboidrati e delle proteine. Assicuratevi un apporto sufficiente di zinco con gli integratori!

Fonti di zinco nell'alimentazione

Carne, pesce e altri frutti di mare, interiora (fegato, reni), uova, latticini e cereali integrali contengono tutti grandi quantità di zinco. Anche molti semi (semi di zucca, semi di girasole), fagioli e noci contengono zinco. Tuttavia, ferro, calcio, magnesio e fitati presenti nelle verdure riducono l'assorbimento dello zinco nell'organismo.

Assunzione giornaliera raccomandata di zinco

Problemi di assorbimento dei nutrienti (ad esempio negli anziani), sudorazione eccessiva, farmaci e diabete possono causare carenza di zinco.

Le raccomandazioni ufficiali per l'assunzione di zinco nella dieta degli adulti sono:

  • Donne 7 mg / giorno
  • Uomini 9 mg / giorno

Carenza di zinco

Poiché lo zinco partecipa a molte funzioni dell'organismo, anche i sintomi della sua carenza possono essere molto diversi. Tra i sintomi della carenza di zinco figurano, tra gli altri, inappetenza, indebolimento del sistema immunitario, perdita di capelli, diarrea e impotenza. Tuttavia, questi sintomi non sempre indicano una carenza di zinco, ma possono essere causati da altri fattori.

I bambini che mangiano male e gli anziani sono i più colpiti dalla carenza di zinco. Soprattutto i bambini, le donne in gravidanza e le donne che allattano dovrebbero garantire un apporto sufficiente di zinco, poiché è necessario per la normale crescita e lo sviluppo fisico.

Altri fattori di rischio per la carenza di zinco includono una dieta sbilanciata e insufficiente, la perdita di peso, le malattie dell'apparato digerente, le infezioni e l'alcolismo.

Assunzione eccessiva di zinco

Un'assunzione eccessiva di zinco nel lungo periodo può causare anemia, indebolimento delle ossa e diminuzione del colesterolo HDL nell'organismo. Questo perché un'assunzione eccessiva di zinco riduce l'assorbimento di ferro e zinco.

Può verificarsi anche un'assunzione eccessiva acuta di zinco. I sintomi includono nausea, vomito, diarrea, crampi allo stomaco, mal di testa e inappetenza.

Le indicazioni sulla salute approvate dello zinco

  • Lo zinco contribuisce al normale metabolismo acido-base.
  • Lo zinco contribuisce al normale metabolismo dei carboidrati.
  • Lo zinco contribuisce alla normale attività cognitiva
  • Lo zinco contribuisce alla normale sintesi del DNA
  • Lo zinco contribuisce alla normale fertilità e riproduzione.
  • Lo zinco contribuisce al normale metabolismo dei macronutrienti.
  • Lo zinco contribuisce al normale metabolismo degli acidi grassi.
  • Lo zinco contribuisce al metabolismo della vitamina A.
  • Lo zinco contribuisce alla normale sintesi proteica
  • Lo zinco contribuisce al mantenimento di ossa normali
  • Lo zinco contribuisce al mantenimento dei capelli normali
  • Lo zinco contribuisce al normale mantenimento delle unghie
  • Lo zinco contribuisce al mantenimento della normale condizione della pelle
  • Lo zinco contribuisce al mantenimento di livelli normali di testosterone.
  • Lo zinco contribuisce al mantenimento di una normale visione.
  • Lo zinco contribuisce al normale funzionamento del sistema immunitario.
  • Lo zinco contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo.
  • Lo zinco partecipa al processo di divisione cellulare