Collection: Möller
Peter Möller – le pionnier des huiles de foie de morue
Les origines de Möller remontent à 170 ans. Le pharmacien et homme d'affaires norvégien Peter Möller a développé la première huile de foie de morue Möller en 1853. Bien que la science ne connaissait pas encore à l'époque tous les bienfaits des acides gras oméga-3, l'huile de foie de morue était utilisée depuis longtemps comme remède. Cependant, les méthodes de production de l'époque n'avaient pas réussi à trouver une solution à l'odeur et au goût répugnants de l'huile de foie de morue, ce qui limitait sa popularité. Peter Möller a réussi à mettre au point une nouvelle méthode de production de l'huile de foie de morue, la distillation à la vapeur, qui a permis de résoudre ce problème.
La popularité de la nouvelle huile de foie de morue n'a pas immédiatement décollé, car l'image négative de l'huile de foie de morue était très tenace. Möller a beaucoup travaillé pour promouvoir la recherche sur les bienfaits de l'huile de foie de morue pour la santé et pour commercialiser ces bienfaits auprès des consommateurs. Grâce à ce travail acharné, la popularité de l'huile de foie de morue Möller a commencé à augmenter et elle est devenue un élément important de la santé des habitants du Nord.
Huile de foie de morue de haute qualité et durable provenant de Norvège
Les huiles de foie de morue Möller sont toujours produites exclusivement en Norvège. Les produits sont fabriqués à partir de morues pêchées dans les eaux côtières du nord-ouest de la Norvège par des pêcheurs locaux, dans le strict respect des principes du développement durable. L'huile de foie de morue est ensuite transformée dans l'usine Möller à Oslo.
La production des huiles de foie de morue Möller est strictement contrôlée et les exigences en matière de qualité des ingrédients sont élevées. Möller respecte les principes de la pêche durable et ses produits ont obtenu la certification MSC.
Les produits oméga-3 Möller contribuent à la santé de multiples façons.
Les huiles de foie de morue Möller contiennent de nombreux nutriments importants, tels que les acides gras oméga-3 essentiels (DHA+EPA) et les vitamines A, D et E, qui contribuent au bien-être du cœur, du cerveau et du système immunitaire.
Le DHA est important pour la vue. La vitamine D contribue au fonctionnement normal du système immunitaire et des os, la vitamine A soutient le système immunitaire et la vue, et la vitamine E antioxydante protège les cellules du stress oxydatif.
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