La chasse au gibier est réglementée.
La chasse durable est une bonne option lorsque vous souhaitez minimiser votre impact sur l'environnement. La viande de gibier est un moyen plus durable de consommer de la viande que l'élevage. La chasse au gibier est réglementée pour chaque espèce et nécessite un permis. En Finlande, la chasse au gibier est réglementée par l'Agence finlandaise de la faune sauvage, une institution indépendante régie par le droit public. L'Agence finlandaise de la faune sauvage encourage l'élevage durable du gibier, met en œuvre les politiques relatives à la faune sauvage et au gibier et gère les tâches de l'administration publique. La gestion du gibier est soumise à des objectifs d'impact social, qui comprennent notamment une chasse éthique et responsable et le maintien d'un équilibre entre les populations viables d'animaux sauvages.
Le match le plus important en Finlande
Seuls les animaux sauvages sont considérés comme du gibier, mais en Finlande, le renne semi-sauvage est parfois également considéré comme du gibier. Parmi les autres espèces de gibier, on trouve :
- élan
- Renne des forêts finlandaises
- chevreuil, daim et cerf de Virginie
- Castor nord-américain
- lièvre et lièvre brun
- colvert
- tétras lyre, tétras noir et tétras lyre
- pigeon ramier
Découvrez nos délices de gibier de grande qualité, tous issus de Finlande !