Biotine (3)
La biotine ressemble à la vitamine K dans le sens où elle agit sur les os. La biotine transforme les protéines présentes dans les os en une forme à laquelle le calcium peut mieux se fixer. La biotine dans l'alimentation
La levure, les céréales, les jaunes d'œufs, les rognons, le foie, le soja et le lait sont tous de bonnes sources de biotine. L'organisme peut également en produire une certaine quantité...
Huiles de poisson (23)
Les acides gras polyinsaturés, tels que les acides gras oméga-3 et oméga-6, sont essentiels à la santé humaine. Nous devons les obtenir de manière continue à partir de notre alimentation ou de compléments alimentaires, car notre corps ne peut pas les produire lui-même. Le stress, un mode de vie chargé et un système immunitaire affaibli augmentent les besoins en...
Fer (2)
Les meilleures sources alimentaires de fer sont le foie, la viande, les produits carnés et les produits à base de céréales complètes. Parmi les céréales complètes, le pain de seigle est le plus riche en fer. Parmi les aliments d'origine végétale, les légumineuses et les légumes à feuilles vertes sont de bonnes sources.
Le fer présent dans les aliments existe sous deux formes : le fer héminique (Fe2) et le fer non héminique (Fe3). ...
Magnésium (10)
Le magnésium participe à plus de 300 réactions chimiques dans l'organisme et est l'un des minéraux les plus importants pour le corps. Le magnésium contribue au fonctionnement normal des muscles et au maintien d'une ossature normale.
Le magnésium forme différents composés, tels que le citrate de magnésium, l'hydroxyde de magnésium, etc.
Multivitamines (24)
Les vitamines sont des composés organiques dont l'être humain a besoin. De petites quantités de ces composés sont nécessaires pour différentes fonctions de l'organisme. Le corps peut produire certaines de ces vitamines dans une certaine mesure, mais d'autres en quantité insuffisante, voire aucune. Les vitamines doivent donc être apportées par l'alimentation afin...
Oméga-3 (32)
Les acides gras oméga-3 désignent généralement l'acide alpha-linoléique (ALA), l'acide eicosapentaénoïque (EPA) et l'acide docosahexaénoïque (DHA). Parmi ceux-ci, l'ALA est un acide gras essentiel, ce qui signifie que nous devons l'acquérir à partir d'aliments ou de compléments alimentaires, car le corps ne peut pas le synthétiser. Le corps est un...
Oméga-6 (7)
Les acides gras oméga-6 sont des acides gras polyinsaturés que l'on trouve dans les graines et les légumes. De nombreuses huiles végétales, telles que l'huile de soja, l'huile de tournesol et l'huile de maïs, sont également riches en acides gras oméga-6. L'acide linoléique est le seul acide gras oméga-6 qui soit un acide gras essentiel...
Oméga-7 (13)
Le corps peut synthétiser les acides gras oméga-7 dans une certaine mesure. C'est pourquoi les acides gras oméga-7 ne sont pas des acides gras essentiels qui doivent être apportés par l'alimentation ou des compléments alimentaires, comme les acides alpha-linoléiques (un acide gras oméga-3) et l'acide linoléique (un acide gras oméga-6). Cependant, les oméga-7...
Ubiquinone (6)
La synthèse d'ubiquinone qui se produit naturellement dans l'organisme diminue avec l'âge. La quantité d'ubiquinone est la plus élevée dans l'organisme vers l'âge de 20 ans, après quoi la synthèse d'ubiquinone diminue lentement. La quantité d'ubiquinone peut être encore plus faible chez une personne de 80 ans que chez un nouveau-né. Autres...
Vitamine B (8)
Les vitamines B sont nécessaires au bien-être de la peau, des cheveux, des muscles et des os. Elles contribuent au bon fonctionnement du système nerveux et jouent également un rôle important dans la santé du cerveau, du cœur et des artères. Les vitamines B sont nécessaires à de nombreuses fonctions vitales et, comme elles sont souvent...
Vitamine B12 (3)
La vitamine B12 ou cobalamine appartient au groupe des vitamines B. Les vitamines B sont des vitamines hydrosolubles qui doivent être apportées par l'alimentation ou des compléments alimentaires. La vitamine B12 joue un rôle important dans la formation des globules blancs et rouges. Elle participe également au fonctionnement des cellules nerveuses et...
Vitamine C (17)
Le mode de vie, la génétique et l'environnement ont tous une incidence sur les besoins en vitamine C. Diverses maladies, le stress et le tabagisme augmentent également les besoins en vitamine C. Les recommandations officielles concernant l'apport quotidien minimum en vitamine C visent à prévenir la carence en vitamine C et les symptômes qu'elle provoque. Afin de...
Vitamine D (19)
Tout le monde a besoin de vitamine D, mais un apport suffisant est particulièrement important pour les enfants, les adolescents, les femmes enceintes ou allaitantes et les personnes âgées. Il est recommandé à tous les enfants de moins de deux ans de prendre un complément de vitamine D. Il est également recommandé pour les enfants plus âgés...
Zinc (11)
La viande, le poisson et les autres fruits de mer, les abats (foie, rognons), les œufs, les produits laitiers et les céréales complètes contiennent tous beaucoup de zinc. De nombreuses graines (graines de courge, graines de tournesol), les haricots et les noix contiennent également du zinc. Cependant, le fer, le calcium, le magnésium et les phytates présents dans les légumes réduisent tous l'absorption du zinc dans l'organisme.
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