La myrtille présente de nombreux bienfaits pour la santé.
Les myrtilles poussent dans nos forêts du milieu de l'été jusqu'au début de l'automne. L'hiver froid et l'été court mais lumineux du Nord offrent un habitat idéal aux myrtilles, qui sont ainsi extrêmement riches en nutriments et ont un goût intense.
La myrtille contient des vitamines C et E, et elle est également une bonne source de fibres alimentaires. La myrtille contient également beaucoup d'anthocyanine, quatre fois plus que la myrtille de culture. La pulpe de la myrtille est riche en anthocyanes, qui lui confèrent sa couleur bleue naturelle, tandis que la pulpe de la myrtille de culture est de couleur pâle. L'anthocyane est un flavonoïde doté d'un puissant effet antioxydant. Les antioxydants aident à protéger les cellules contre les dommages causés par l'exposition au soleil, la pollution et le vieillissement, et sont donc connus pour leur effet anti-âge. Il a également été découvert que l'anthocyane réduit le risque de maladies cardiovasculaires, d'ophtalmopathie et de cancer. En plus de l'anthocyane, les myrtilles contiennent également de la protocyanine, des flavonoïdes et des tanins qui agissent comme antioxydants et peuvent aider à réduire l'inflammation.
Des produits à base de myrtille pour tous les besoins
Ce qui est formidable avec les myrtilles, c'est qu'en plus de leur goût délicieux et de leurs nombreux bienfaits pour la santé, elles sont très polyvalentes et faciles à utiliser. Et ce qui est encore mieux, c'est que tout le monde peut profiter des bienfaits des myrtilles, quel que soit l'endroit où l'on se trouve ou la saison. Nous proposons une gamme variée de produits à base de myrtilles, délicieux et sains, dans notre boutique en ligne :
- myrtilles séchées
- poudres de myrtille
- chocolat aux myrtilles
- boissons à la myrtille
- compléments alimentaires à base de myrtille
Nous vous recommandons également d'essayer les chocolats aux myrtilles, ces friandises nordiques plus saines qui séduisent par leur goût unique et délicieux ! Les chocolats aux myrtilles associent le chocolat sucré au goût frais et naturel de la myrtille, une combinaison parfaite de saveurs qui se marient à merveille en bouche.