Foodin Berken Suiker

De berkenbloesemsuiker van Foodin behoort tot de top van zoetstoffen. Finse berkenbloesemsuiker, of xylitol, is een volledig natuurlijke zoetstof voor op tafel. De glycemische index is slechts zeven, wat betekent dat het de bloedsuikerspiegel heel langzaam verhoogt.

De xylitol in berkensuiker bevordert de gezondheid van het gebit en is daarmee de perfecte vervanger voor gewone suiker. De zoetheid en structuur ervan lijken sterk op die van witte suiker.

Hoe berkenbloesemsuiker gebruiken

Berken suiker kan net als gewone suiker worden gebruikt. Het is goed bestand tegen verhitting en daarom zeer geschikt om mee te bakken. Kan een laxerende werking hebben.