Van probiotische dranken tot bramengin
De selectie van Mahla Forest omvat de melkzuurbacteriendrank Boris en de alcoholvrije dorstlessers Arctic Ice Drink en Blackberry Gin.
- De Boris-drank is een ongepasteuriseerde gefermenteerde drank die het welzijn van de darmen ondersteunt. Boris bevat levende melkzuurbacteriën, enzymen en flavonoïden. De drank wordt gemaakt door Finse wortelgroenten, bessen en wilde kruiden te fermenteren en is een uitstekend hulpmiddel voor de spijsvertering.
- Arctic Ice Drink is een frisse drank gemaakt van berkensap, veenbessen en brandnetel. De ijskoude drank uit het noorden is een uitstekende dorstlesser, maar ook zeer geschikt als basis voor cocktails.
- Blackberry gin is een alcoholvrije drank voor liefhebbers van gin. De drank dankt zijn unieke smaak aan bramen en jeneverbessen, die samen een aromatisch en gestructureerd geheel vormen.
Kies je favoriet en proef de pure smaken van het noorden!
Mahla Forest – van berken sapdrankjes tot succesvol drankenbedrijf
Het verhaal van Mahla Forest begon in 2014 toen Juha Tarkiainen begon met het maken van drankjes van berkensap in een voormalige koeienstal in Pieksämäki, gelegen in Zuid-Savonia in Finland. Eerst vonden de berkensapdrankjes hun weg naar lokale winkels. Naast berkensap begon Mahla Forest te experimenteren met andere Arctische bomen en planten, zoals sparrenkiemen, in hun dranken. Berken sap bleef echter het belangrijkste ingrediënt en Mahla Forest begon het ook naar het buitenland te exporteren.
In 2017 kocht Mahla Forest het merk en de productie van de Boris-drank, de eerste Finse ongepasteuriseerde gefermenteerde drank die al in 1983 werd ontwikkeld. Mahla Forest begon ook met de productie van limonades.
Tegenwoordig richt Mahla Forest zich op gezondheidsdranken, frisdranken en premium alcoholische dranken. Het groeiende aanbod en de toenemende vraag hebben geleid tot nieuwe investeringen in apparatuur en bedrijfsruimten, belangrijke samenwerkingsverbanden en meer export. Het echtpaar achter het bedrijf, Juha en Aino Tarkiainen, werd in 2021 uitgeroepen tot jonge ondernemers van Zuid-Savonia.