Samen als gezin aan tafel zitten om te eten is belangrijk. Helaas veranderen diners echter maar al te vaak in een strijd tussen verschillende wilskrachten. Deze situaties doen zich meestal voor wanneer ouders hun kinderen proberen aan te zetten tot het eten van meer gevarieerde voeding. We hebben vijf tips op een rijtje gezet om kinderen in de kleuterleeftijd of kinderen die net naar school gaan te motiveren om gevarieerd te eten – met vreedzame maatregelen.
1. Wees het enthousiaste voorbeeld
Als je met plezier groenten eet, zullen de kinderen je voorbeeld volgen. Als je elke avond wortels eet, zul je al snel ook wortels voor de kinderen gaan schillen. Kleine kinderen willen van nature eten wat hun vader of moeder eet.
Moedig de kinderen aan en steun ze. Als het hele gezin hetzelfde eet, zullen de kinderen sociale druk voelen om te doen wat de anderen doen. Geef de kinderen de tijd en vertrouw erop dat deze methode uiteindelijk zal werken. Vermijd confrontaties. Een goede oude tip is nog steeds geldig: geen toetje als het kind het hoofdgerecht niet heeft opgegeten.
2. Leg de voordelen van een gevarieerd dieet uit.
De redenen om groenten, bessen en fruit te eten moeten aan de kinderen worden uitgelegd, rekening houdend met hun leeftijd. Het is goed om het belang van een gevarieerd dieet te concretiseren. Hoe kleiner het kind, hoe meer het behoefte heeft aan demonstratie. Je kunt bijvoorbeeld vitamine C uitbeelden als een dappere ridder die vijanden zoals griep en andere ziektes in het lichaam bestrijdt. Als je het kind overhaalt om zich bij de troepen van de vitamine C-ridder in het sprookje aan te sluiten, is het kind ook meer bereid om zich aan te sluiten bij de troepen aan de eettafel.
3. Kleurenwedstrijd: wie in het gezin eet de meeste kleuren?
Je kunt ook een speelse kleurenwedstrijd organiseren binnen het gezin. Degene die de meeste kleuren eet, wint. De prijs kan bijvoorbeeld een stukje chocolade zijn. De kleuren moeten afkomstig zijn van groenten en bessen, niet van kunstmatig gekleurde snoepjes.
Om de resultaten van de kleurenwedstrijd bij te houden, kun je samen een tabel maken. Je kunt stippen in verschillende kleuren op de tabel plaatsen om de voortgang van elk gezinslid bij te houden. Als het kind leert schrijven, kan het opschrijven welke kleuren elk gezinslid tijdens een gezamenlijke maaltijd heeft gegeten.
4. Snoepkaart - het snoep dat de kinderen op één dag van de week mogen eten, moeten ze verdienen door gedurende de week vijf of tien verschillende groenten te eten.
Veel gezinnen hebben de traditie om kinderen op één dag in de week snoep te laten eten. U hoeft het snoep echter niet automatisch aan kinderen te geven, maar kunt afspreken dat ze het snoep moeten verdienen. Verdienen kan bijvoorbeeld betekenen dat ze gedurende de week tien verschillende groenten moeten eten.
U kunt een lijst met foto's van de gegeten groenten op de koelkastdeur hangen, zodat iedereen gemakkelijk de voortgang kan bijhouden. Er moet een bepaald aantal punten worden verzameld voor deze snoepkaart om snoep te mogen eten. De punten kunnen ook worden verdiend door te leren eten van voedingsmiddelen die volgens de kinderen niet zo lekker smaken.
5. Betrek het kind bij het koken
Het is goed om het kind bij het koken te betrekken. Kinderen zijn minder wantrouwig tegenover voedsel dat ze zelf hebben bereid dan tegenover voedsel dat iemand anders heeft bereid. Samen koken brengt het kind en de ouder of verzorger dichter bij elkaar. Het kind raakt bijvoorbeeld al vertrouwd met sla wanneer het deze verscheurt, waardoor het meer moed krijgt om het ook tijdens het avondeten te proberen. Het is goed als vooral kleinere kinderen de kans krijgen om vertrouwd te raken met verschillende soorten voedsel; om ze te voelen, te ruiken, te pletten of ermee te doen wat ze willen.
Het oude gezegde dat je niet met eten mag spelen, geldt niet altijd. Je kunt je eraan houden aan de eettafel, maar koken kan een leuke en speelse activiteit zijn.