Zaden zijn een uitstekende bron van vezels en omega-vetzuren.
Zaden zijn een uitstekende manier om omega-vetzuren, voedingsvezels en plantaardige eiwitten aan uw dieet toe te voegen. De darmen hebben voldoende voedingsvezels nodig om goed te kunnen functioneren. Daarom is het goed om zaden op te nemen in uw dagelijkse voeding. Zaden verlagen ook het slechte cholesterol en verbeteren de gezondheid van het hart. Vooral hennepzaad en lijnzaad bevatten veel van het noodzakelijke omega 3-vetzuur, alfa-linoleenzuur. Daarnaast bevatten zaden ook veel mineralen, zoals kalium, calcium, ijzer, selenium en magnesium.
Het gebruik van zaden
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid zaden is 30 gram, wat neerkomt op 200-250 gram per week. Een kleine hoeveelheid zaden geeft veel goede energie en de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid is ook gunstig wat betreft de hoeveelheid vitamines en mineralen.
Het is goed om de zaden voor gebruik minstens vier uur of een nacht te laten weken, omdat ze dan gemakkelijker verteerbaar zijn. Als u de zaden na het weken wilt gebruiken en ze droog wilt hebben, kunt u ze in een oven op lage temperatuur drogen.
Zaden zijn een uitstekende snack of een goede toevoeging aan uw ochtendpap. Zaden zijn ook een efficiënte energiebron tijdens wandelingen, omdat ze 33-76 vet per 100 g bevatten, waarvan meer dan 90 % goede onverzadigde vetten zijn. 10-20% van de geconsumeerde zaden wordt niet opgenomen omdat het spijsverteringsstelsel ze niet volledig kan verteren.
Wij bieden gezonde en smakelijke hennepzaadjes, lijnzaad en brandnetelzaadjes in ons assortiment – bestel nu en neem zaden op in uw dagelijkse voeding!