METTÄ nordic is een verhaal over de pure, ongerepte en spannende smaken van het Noordse bos. We streven ernaar om een stukje van de magie van het Noordse bos op de best mogelijke manier met de rest van de wereld te delen. Dit betekent dat we zorgvuldig alleen volledig pure ingrediënten van de hoogste kwaliteit in hun natuurlijke vorm delen, zonder iets toe te voegen of weg te laten. Alle ingrediënten worden op een duurzame en verantwoorde manier geleverd.
De wortels van METTÄ liggen in ons collectief voor wilde voedingsmiddelen, Helsinki Wildfoods, waar we samen met andere liefhebbers van wilde voedingsmiddelen onze reis begonnen met het herontdekken van de heerlijke en voedzame natuurlijke voedingsmiddelen die onze bossen in het noorden bieden.
U vraagt zich misschien af waarom we zo gek zijn op Scandinavische ingrediënten? Nou, omdat we hier in Scandinavië het geluk hebben dat we de schoonste natuur ter wereld onze thuis mogen noemen. We hebben een overvloed aan natuurlijke superfoods die groeien op de schoonste grond, worden gevoed door de schoonste lucht en het schoonste water en worden versterkt door de middernachtzon. Dit maakt ze net dat beetje extra geweldig, boordevol voedingsstoffen en smaken.
100% natuurlijke producten gemaakt met respect voor de natuur
Bij METTÄ is het onze missie om de kruiden, bessen en paddenstoelen die de Noordse natuur ons biedt, te delen met de rest van de wereld.
Kwaliteit is onze belofte aan u. Wij bieden u alleen producten van de hoogste kwaliteit. Al onze producten zijn 100% natuurlijk en we gebruiken geen additieven of conserveermiddelen. We selecteren onze ingrediënten zorgvuldig en verpakken ze in duurzame verpakkingen om hun natuurlijke, delicate aroma's te beschermen. Onze zakjes zijn allemaal 100% composteerbaar, tot en met de ritssluiting, de inkt en de lijm die we gebruiken. Onze producten laten echt geen sporen achter.
Spannende producten vol gezonde voedingsstoffen
METTÄ nodigt u uit voor een avontuur, een kleine ontsnapping als u wilt, naar het pure en ongerepte Noordse bos, rechtstreeks vanuit uw eigen keuken.
De heerlijke METTÄ-brandnetelpesto geeft pastagerechten een extra dimensie.
Neem bijvoorbeeld onze brandnetelpesto. Deze heerlijk smakelijke en smaakvolle pesto is de Scandinavische versie van de originele mediterrane basilicumpesto. Brandnetel is echt de ongekroonde koning van alle kruiden, boordevol vitamines en voedingsstoffen zoals ijzer en magnesium, maar ook vitamine A, K, C en E. Brandnetelpesto is gemakkelijk te gebruiken en geeft uw gerechten een heerlijke nieuwe twist en een welkome voedingsboost!
Een ander mooi voorbeeld van onze geweldige producten is onze Lingonberry Xylitol, de perfecte natuurlijke zoetstof met een lage GI en extra voordelen dankzij de voedzame lingonbes. Finse lingonbessen bevatten bijzonder veel antioxidanten en helpen de bloedsuikerspiegel in balans te houden. Is er een betere manier om je pap of yoghurt te zoeten? Wij denken van niet!
De METTÄ Lingonberry xylitol geeft je bubbels een geheel nieuwe draai.
We hopen dat het inmiddels duidelijk is geworden hoeveel we echt van onze natuur en onze magische noordelijke bossen houden. Daarom doen we ons uiterste best om deze te respecteren, zodat onze avonturen in de METTÄ (bos) in harmonie kunnen blijven plaatsvinden.
Probeer de METTÄ-producten zelf en bereid je voor op een spannend culinair avontuur via je smaakpapillen! We nodigen je uit om samen met ons de noordelijke bossen en velden te vieren en ons bedrijf te steunen om het welzijn van onze natuur te ondersteunen. We zijn altijd bezig met het ontwikkelen van nieuwe producten en horen graag uw ideeën of wensen. Neem gerust contact met ons op via sociale media of e-mail.
Als u voor METTÄ kiest, weet u dat u iets kiest dat goed is voor u en voor de planeet. Geniet ervan!
Met bosgroeten,
Annika & Roosa, de medeoprichters van METTÄ nordic