Zwarte bes bevat veel GLA
De bessen, zaadolie en bladeren van zwarte bessen zijn rijk aan vitamine C, E en A. Slechts 50 gram zwarte bessen is voldoende om aan de dagelijkse behoefte aan vitamine C te voldoen. De olie van zwarte bessen bevat ook veel goede vetzuren, zoals stearidonzuur (SDA) en gamma-linoleenzuur (GLA), die belangrijk zijn voor het welzijn van de huid. Zwarte bessen zijn zelfs onderzocht als mogelijk hulpmiddel bij verschillende huidproblemen, zoals een atopische huid. Zwarte bessen zijn ook een krachtige antioxidant.
Naast de bessen kunnen ook de bladeren, bloemen en knoppen van de zwarte bes worden gebruikt. Probeer ze eens als smaakmaker of gebruik ze om kruidenthee te zetten, zoals de Scandinaviërs al eeuwenlang doen.
Maak kennis met onze zwarte bessenproducten!