Moosbeere

Die Cranberry wächst in den kühlen Feuchtgebieten des Nordens

Die Cranberry ist eine rubinrote, säuerliche Beere, die besonders um Weihnachten herum genossen wird. Cranberries reifen in unserer arktischen Natur im Spätherbst, wenn die ersten Fröste kommen. Cranberries sind reich an gesunden Vitaminen (vor allem Vitamin C), Mineralien sowie sekundären Pflanzenstoffen, die auch für die entzündungshemmende Wirkung der Cranberries verantwortlich sind. Auch in der Küche ist die Cranberry eine vielseitig verwendbare Beere, da sie sowohl süße als auch herzhafte Gerichte gut ergänzt. Genießen Sie die Vorteile der Cranberries das ganze Jahr über mit Cranberry-Pulver, getrockneten Cranberries und Cranberry-Saft!