Les abats provenant de bovins nourris à l'herbe sont les aliments les plus riches en nutriments de la planète. Ils ont un profil nutritionnel plus complet et une concentration plus élevée en vitamines, minéraux et enzymes combinés que tout autre aliment au monde.
Une petite quantité de foie de bœuf peut fournir plus que l'apport quotidien recommandé pour de nombreuses vitamines et minéraux essentiels. De plus, les nutriments sont présents dans les bons proportions et sous une forme hautement biodisponible que l'organisme peut facilement absorber.
Malheureusement, la tradition de consommer des abats n'a pas été transmise à la génération actuelle. Grâce à nos capsules contenant des abats suédois lyophilisés de haute qualité, nous rendons cette sage tradition beaucoup plus accessible, vous apportant tous les nutriments essentiels pour être en pleine forme au quotidien !
Comment intégrer facilement davantage d'abats à votre alimentation
Nordic Kings propose des compléments alimentaires certifiés biologiques, provenant exclusivement de bovins suédois nourris à l'herbe. Nos produits sont très purs et propres et sont totalement exempts d'hormones de croissance, de pesticides, d'antibiotiques, d'agents de remplissage et d'additifs tels que les agents fluidifiants, les liants et le silicate de magnésium. De plus, nos compléments alimentaires à base d'abats sont 100 % lyophilisés, ce qui, contrairement au séchage traditionnel à chaud, préserve les vitamines, minéraux et cofacteurs importants sensibles à la chaleur qui font des abats un superaliment exceptionnel.
Quel complément alimentaire pour les organes dois-je choisir ?
Le foie – La multivitamine la plus puissante de Mère Nature
Si vous souhaitez choisir un seul de nos compléments alimentaires à base d'organes pour commencer, nous vous recommandons le foie de bœuf. Le foie est la partie la plus nutritive de l'animal et peut-être même l'aliment le plus nutritif que vous puissiez manger sur la planète. Avec 27 vitamines et minéraux, 100 g de foie surpassent une multivitamine. Il n'est donc pas surprenant qu'il ait été surnommé « la multivitamine de Mère Nature ».
Le foie regorge de vitamines, de minéraux, d'enzymes, de coenzymes, de protéines et de graisses. Le foie de bœuf contient l'une des plus fortes concentrations de vitamine A préformée, également connue sous le nom de rétinol, ainsi que des vitamines liposolubles telles que les vitamines E, D et K2. Il contient également une très forte concentration de vitamine B12 ainsi que des vitamines B telles que les vitamines B1, B2, B3, B6 et le folate. Il contient également de la choline et de nombreux minéraux facilement assimilables tels que le fer, le zinc, le sélénium, le cuivre, le phosphore, le potassium, le magnésium et le manganèse.
Le foie en bref :
- Favorise la santé du cerveau, du cœur et du foie.
- Pour des articulations solides, des tissus conjonctifs et un collagène sain.
- Pour une peau, des gencives, des dents et des cheveux sains.
- Favorise l'énergie, le métabolisme, la bonne humeur et la méthylation.
- Renforce le système immunitaire.
Le foie fournit les nutriments suivants :
- La source la plus concentrée en vitamine A (rétinol)
- Vitamine B12
- Cuivre – le foie est notre meilleure source de cuivre.
- Riboflavine (B2)
- Acide pantothénique (vitamine B5)
- Niacine (vitamine B3)
- Molybdène
- Une forme très utile de fer (hème)
- Vitamine B6
- L'une de nos meilleures sources de folate
- Choline
- Tous les peptides, cofacteurs et enzymes importants spécifiques au foie
Reins – Soutien en cas d'allergies
Si vous souffrez de symptômes qui ressemblent à une intolérance à l'histamine ou si vous recherchez un complément alimentaire complet à base de sélénium, le rognon est le choix idéal. Le rognon est, avec les noix du Brésil, la meilleure source de sélénium disponible. Donc, si vous voulez un complément alimentaire complet à base de sélénium et que vous n'êtes pas trop fan des noix du Brésil (car elles moisissent rapidement), nous vous recommandons le rognon de bœuf.
Ce qui rend le rognon vraiment unique, c'est qu'il stocke l'enzyme diamine oxydase. La DAO est une enzyme présente dans votre intestin qui aide à décomposer et à éliminer l'histamine des aliments que vous consommez. Une DAO défectueuse ou déficiente est la principale cause de l'intolérance à l'histamine. Si votre gène AOC1 ne fonctionne pas de manière optimale, vous ne produisez pas suffisamment de DAO pour éliminer l'histamine de votre corps. Heureusement, vous pouvez compenser le manque d'enzyme DAO en consommant des rognons de bœuf, qui sont une source naturelle de cette enzyme.
Prendre six gélules de Beef Kidney 15 minutes avant un repas riche en histamine est un remède naturel contre l'intolérance à l'histamine. Vous voulez savoir ce que contiennent les rognons ? Voici leur profil nutritionnel complet :
- Vitamine B2 (riboflavine)
- Vitamine B3 (niacine)
- Vitamine B5 (acide pantothénique)
- Vitamine B6
- Vitamine B9/B11 (folate)
- Vitamine B12
- Sélénium
- Fer héminique biodisponible
- L'enzyme diamine oxydase (DAO)
- Peptides, cofacteurs et enzymes spécifiques aux reins
Le cœur – le stimulateur des mitochondries
Le cœur de bœuf est la source naturelle la plus concentrée en CoQ10. La CoQ10 est une substance semblable à une vitamine et un antioxydant présent dans toutes les cellules. Elle joue un rôle essentiel dans le fonctionnement des mitochondries (les centrales énergétiques de nos cellules) et favorise la santé cardiaque.
Le cœur contient également de la riboflavine (B2) et de la vitamine B12, deux nutriments essentiels qui favorisent le métabolisme énergétique et réduisent la fatigue. Le cœur de bœuf lyophilisé est un stimulant naturel et complet pour les mitochondries.
Voici un aperçu complet des nutriments contenus dans le cœur de bœuf :
- Coenzyme Q10 (CoQ10)
- Vitamine B12
- Vitamine B2 (riboflavine)
- Vitamine B3 (niacine)
- Vitamine B5 (acide pantothénique)
- Cuivre
- Sélénium
- Phosphore
- Vitamine B6
- Zinc
- Fer (sous forme de fer héminique)
- Collagène et élastine
- Les acides aminés glycine et proline
- Peptides, enzymes et cofacteurs spécifiques au cœur
Organ Mix – La multivitamine ultime
Vous souhaitez vous initier aux abats ? Grâce à notre mélange d'abats 100 % biologiques et issus d'animaux nourris à l'herbe, vous bénéficiez de tous les puissants bienfaits et des vitamines, minéraux et enzymes biodisponibles que l'on trouve également dans notre foie, nos rognons et notre cœur, le tout combiné dans une capsule pratique. Il s'agit véritablement du multivitaminé le plus puissant de Mère Nature.
Notre mélange d'abats issus d'animaux nourris à l'herbe contient des niveaux élevés de substances naturelles :
- Riboflavine (B2)
- Vitamine B12
- Cuivre
- Sélénium
- Acide pantothénique (vitamine B5)
- Vitamine A
- Vitamine B6
- Niacine (vitamine B3)
- Tous les peptides, cofacteurs et enzymes importants spécifiques à certains organes
