Alimentazione e salute

Le vitamine sono composti chimici necessari per le reazioni biochimiche dell'organismo, come la regolazione del metabolismo e il supporto alla funzione degli enzimi. Tredici di queste vitamine sono essenziali...

Hai già provato gli alimenti a base di insetti? Se no, lo faresti? Negli ultimi anni gli alimenti a base di insetti hanno suscitato un interesse sempre maggiore. Finora gli insetti non sono riusciti a...

La dieta priva di glutine era precedentemente nota principalmente come la dieta delle persone affette da celiachia, ma poco più di un decennio fa la popolarità della dieta priva di glutine è esplosa tra il grande pubblico...

Alcune persone attendono l'arrivo della primavera e dell'estate con paura e ansia perché per molti significa anche difficoltà respiratorie, congestione nasale e prurito agli occhi. Circa il 10-20% della popolazione...

Si scrive molto sull'alimentazione, si assumono integratori alimentari sulla base di pubblicità e consigli e si cercano costantemente informazioni su diverse diete, integratori alimentari e pillole. Ognuno di noi è...

La stagione delle erbe selvatiche è già iniziata in Finlandia, dove le ortiche, le goutweed e le foglie di tarassaco stanno spuntando dal terreno. La raccolta delle erbe selvatiche è una delle...