Alimentazione e salute

La natura nordica è nota per i suoi frutti di bosco eccezionalmente nutrienti. Ciò è dovuto alle condizioni di crescita uniche, caratterizzate da inverni freddi e rigidi ma estati calde e piene di infinite...

L'avena (Avena sativa) è un cereale unico nel suo genere. L'avena è un alimento eccezionalmente nutriente e salutare, che ha dimostrato di essere benefico per il cuore e lo stomaco. È uno dei...

Una delle cose migliori che la natura nordica ha da offrire sono i nostri frutti di bosco nutrienti e deliziosi. Mirtilli neri, mirtilli rossi, mirtilli rossi, lamponi artici e olivello spinoso crescono spontaneamente nella nostra natura per chiunque...

Il chaga è un fungo medicinale che da rimedio naturale tradizionale è diventato uno dei superfood più trendy del momento. Il fungo chaga cresce sugli alberi di betulla nei climi più freddi...

L'ortica è una pianta piuttosto sottovalutata e poco utilizzata. I cespugli di ortica si trovano ovunque nel nord e l'ortica è generalmente considerata un'erbaccia (e un fastidio). L'ortica è...

METTÄ nordic è la storia dei sapori puri, incontaminati ed emozionanti della foresta nordica. Il nostro obiettivo è condividere un po' della magia della foresta nordica con il resto del mondo...