Järki Särki Smoked with Organic Garlic

Särki, leicht über Erlenzweigen geräuchert und schlicht mit zerstoßenem Bio-Knoblauch gewürzt. Servieren Sie ihn als Tapas, streichen Sie ihn auf Brot oder verwenden Sie ihn als Belag für hausgemachte Pizza.

Plötze (Rutilus rutilus) – eine heimische nordische Delikatesse

Jedes Glas Järki Särki enthält ausschließlich wild gefangene Fische aus den winterlichen Seen und der Ostsee Finnlands, Bio-Gewürze und aromatische Kräuter – sonst nichts. Wir verpacken unsere Plötze in Glasgläser, um Geschmack und Umwelt bestmöglich zu schützen.

Järki Särki und die Gesundheit Das alte finnische Sprichwort „Plötze essen macht klug!“ ist mehr als nur ein Spruch.

Fisch ist eine einzigartige Quelle für Protein, Omega-3-Fettsäuren und Vitamin D. Kleine Fische haben viele winzige Gräten, die sich nur schwer entfernen lassen; durch das Garen unter hohem Druck werden die Gräten unseres Järki Särki jedoch so weich, dass sie vollständig essbar sind – eine hervorragende Quelle für ansonsten verlorenes Calcium.

Offizielle Ernährungsempfehlungen besagen, dass wir mindestens zwei Fischmahlzeiten pro Woche aus verschiedenen Fischsorten zu uns nehmen sollten. Wir freuen uns, Ihnen eine weitere Option bieten zu können: Järki Särki.