Greenfinn's bosbessenpoeder

Poeder van Finse wilde bosbessen

• Tot wel 5.000 wilde bosbessen in één pot (ongeveer 0,7 kg bosbessen)
• De hele bes, inclusief vruchtvlees, schil en pitten
• Rijk aan vezels en een veelzijdige toevoeging van bessen
• Pure bessen: zonder toevoegingen en zonder toegevoegde suiker
• Lange houdbaarheid en een kleine dagelijkse portie is voldoende

Greenfinn's wordt gemaakt van Finse wilde bosbessen en bevat niet alleen het vruchtvlees, maar ook de schil en de zaadjes. Het is een handige manier om het hele jaar door van bosbessen te genieten – strooi het poeder gewoon over je eten of in een drankje en geniet ervan.

Finse wilde bosbes

De blauwe bosbes (Vaccinium myrtillus ) die in de Finse bossen groeit, is bijzonder lekker, omdat de lange zomernachten ervoor zorgen dat hij uitgroeit tot een bes die zijn gelijke niet kent. Dankzij zijn milde smaak is de blauwe bosbes in Finland erg populair, zowel vers als bevroren. Gedroogd en fijngemalen is hij het hele jaar door verkrijgbaar, en zelfs een kleine portie is al voldoende.

De Greenfinn's – de hele bes blijft behouden

Greenfinn's bevatten de hele bes: zaadjes, vruchtvlees en schil. In één pot zitten duizenden hele bessen.

De Finse producent droogt de bessen en vermaalt ze tot een geschikte grofheid, zodat de meeste zaadjes openbarsten en de natuurlijke oliën en aroma’s van de bessen beter tot hun recht komen. Zo kun je het hele jaar door gemakkelijk van Finse bessen genieten.

Gebruiksaanwijzing

Gebruik 2–4 theelepels in een smoothie of roer het door yoghurt. Blauwe-bessenpuree is ook heerlijk in gebak en desserts – rol bijvoorbeeld chocoladetruffels door de puree voor een heerlijke traktatie met blauwe bessen en chocolade.

Opslag

Bewaar de crush op een droge, koele plaats, uit de buurt van direct zonlicht. Sluit het deksel na gebruik zorgvuldig, zodat de crush lang zijn optimale kwaliteit behoudt.

Veelgestelde vragen

Is de wilde blauwe bosbes anders dan de gekweekte bosbes?

👉 Ja. Greenfinn's Finse wilde bosbosbessen, die kleiner zijn en een vollere smaak hebben dan gekweekte struikbosbessen, en die helemaal door en door gekleurd zijn.