Polvere di mirtillo rosso Greenfinn

Polvere di mirtillo rosso finlandese

• Sapore: delicatamente acidulo e fresco – ottimo nel porridge, nello yogurt e negli spuntini
• La bacca intera: buccia, semi e polpa, tutti racchiusi nella stessa polvere
• Composizione pura: vegana, senza glutine e senza additivi, senza zuccheri aggiunti
• Finlandese: a base di mirtilli rossi finlandesi
• Porzione efficace: basta un solo cucchiaio per avere una buona quantità di frutti di bosco nei pasti di tutti i giorni

La polvere di mirtillo rosso è puro mirtillo rosso finlandese in una forma compatta e facile da usare. Migliaia di mirtilli rossi finlandesi vengono tritati per riempire un unico barattolo, quindi basta un piccolo cucchiaio per dare un tocco di frutti di bosco alla colazione o ai dolci.

Mirtillo rosso finlandese, dal sapore delicatamente acidulo

Il mirtillo rosso è una delle specie autoctone della Finlandia e matura nel tardo autunno. Dopo le prime notti gelide, l’asprezza della bacca si attenua: quella stessa delicata acidità si ritrova nella polvere Greenfinn's . L’essiccazione e la macinazione rendono il mirtillo rosso un modo semplice per gustare questa bacca tutto l’anno.

Le polveri Greenfinn's : il frutto intero conservato

Le polveri Greenfinn's contengono la bacca intera: semi, polpa e buccia. In un singolo barattolo vengono utilizzate migliaia di bacche intere.

Il produttore finlandese essicca le bacche e le trita fino a ottenere una granulometria adeguata, in modo che la maggior parte dei semi si rompa e gli oli e gli aromi naturali delle bacche si sprigionino meglio. In questo modo potrete gustare facilmente le bacche finlandesi tutto l'anno.

Istruzioni per l'uso

Utilizzarne 1–2 cucchiaini al giorno. Aggiungerla al porridge, allo yogurt, al quark o al latte acido, oppure utilizzarla nei dolci e nei frullati per conferire sapore e colore. Provate la polvere di mirtillo rosso anche nei piatti salati, ad esempio nelle insalate o con la selvaggina.

Stoccaggio

Conserva il crush in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole. Chiudi bene il coperchio dopo l'uso, in modo che il crush mantenga a lungo le sue qualità.

Domande frequenti

La polvere di mirtillo rosso può essere utilizzata nei piatti caldi?

👉 Sì. La polvere è adatta anche per la cottura al forno e per i piatti caldi, ma alcuni dei delicati aromi e dei pigmenti della bacca si conservano meglio se la polvere viene aggiunta appena prima di servire.