Moelle osseuse Nordic Kings
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Transformez n'importe quel plat en une bombe nutritionnelle et passez au niveau supérieur en cuisine grùce à la moelle osseuse biologique Nordic Kings nourrie à l'herbe Nordic Kings !
- Issu d'animaux certifiés biologiques suédois.
- ĂlevĂ© avec 100 % d'herbes et de graminĂ©es et 0 % de cĂ©rĂ©ales.
- Sans hormones de croissance, antibiotiques ni pesticides.
- Transformé avec soin pour conserver le meilleur profil nutritionnel possible.
- Contient UN SEUL ingrĂ©dient, sans additifs, sans fioritures.Â
Les bienfaits de la moelle osseuse
Si le concept « du museau Ă la queue » vous intimide, mais que vous souhaitez tout de mĂȘme profiter de ses bienfaits, ajouter de la moelle osseuse Ă votre alimentation est le moyen le plus simple de commencer. Elle a une saveur riche extrĂȘmement dĂ©licieuse, c'est pourquoi elle a Ă©tĂ© adoptĂ©e par de nombreuses cultures culinaires Ă travers le monde. Outre son goĂ»t, elle contient Ă©galement d'excellents nutriments.
La moelle osseuse contient des quantités importantes de :
- CollagĂšne (et donc glycine)
- Glucosamine
- ChondroĂŻtine
Une nouvelle étude intéressante montre que la moelle osseuse contient l'hormone «adiponectine».
La moelle osseuse fournit une petite quantité de vitamines B, notamment la thiamine, la riboflavine, la vitamine B12, l'acide pantothénique et la biotine, qui sont nécessaires à d'importants processus physiologiques, notamment la production d'énergie.
La moelle osseuse contient quatre fois plus de vitamine E que la viande, le foie et le suif. En ce qui concerne la teneur en minéraux de la moelle osseuse, le calcium est le grand gagnant.
Comme notre moelle osseuse provient de vaches nourries à l'herbe, elle présente un rapport oméga 3/oméga 6 favorable. De plus, la graisse de moelle osseuse contient une grande quantité d'acides gras saturés à longue chaßne tels que l'acide oléique, l'acide stéarique, l'acide palmitique et d'autres acides gras essentiels comme l'acide linoléique conjugué (CLA).
Comment utiliser la moelle osseuse
Vous pouvez utiliser la moelle osseuse dans toutes les recettes qui nécessitent de l'huile ou de la graisse de cuisson. Son goût doux se marie également avec presque tous les plats !
Essayez la moelle osseuse Ă la place de l'huile vĂ©gĂ©tale pour faire frire, cuire des Ćufs, des frites ou des pommes de terre. Faites griller votre viande avec de la moelle osseuse dans une poĂȘle Ă griller. Elle est Ă©galement parfaite pour faire sauter des lĂ©gumes ou rĂ©chauffer rapidement des abats ! Vous pouvez Ă©galement transformer un repas Ă base de plantes, comme du riz, du millet ou d'autres cĂ©rĂ©ales cuites Ă la vapeur, en un plat super nutritif et riche en composĂ©s bĂ©nĂ©fiques en ajoutant une cuillĂšre Ă soupe de moelle osseuse. Ajoutez de la moelle osseuse Ă notre poudre de bouillon d'os. Avec seulement deux ingrĂ©dients et de l'eau filtrĂ©e bouillie, vous obtenez un bouillon d'os nutritif en seulement 2 secondes, qui a le goĂ»t d'un bouillon fait maison ! Vous pouvez Ă©galement l'utiliser comme pĂąte Ă tartiner sur du pain au levain, l'ajouter Ă votre cafĂ©... Les possibilitĂ©s sont infinies !
Testé en laboratoire et sans additifs
Nordic Kings Marrow est conditionné dans un bocal en verre et ne contient ni conservateurs, ni sel, ni graisses trans, ni colorants, ni MSG, ni exhausteurs de goût, ni autres additifs. De plus, notre Bone Marrow est testé en laboratoire pour vérifier l'absence de métaux lourds et garantir un profil idéal en acides gras.
Méthode de traitement
La moelle osseuse est soigneusement extraite, puis chauffée doucement et filtrée afin de séparer la graisse du tissu conjonctif restant. On obtient ainsi une graisse pure qui, une fois refroidie, se solidifie à température ambiante.
Origine
Notre prioritĂ© absolue est la qualitĂ© de nos matiĂšres premiĂšres. C'est pourquoi tous nos ingrĂ©dients proviennent d'animaux nourris exclusivement Ă l'herbe (0 % de cĂ©rĂ©ales !) et Ă©levĂ©s dans des conditions optimales, en libertĂ© dans les paysages immaculĂ©s de SuĂšde, oĂč ils paissent une herbe verte et luxuriante ainsi que des herbes aromatiques.
Nos agriculteurs travaillent dans le respect des directives strictes de la certification suédoise KRAV et de l'agriculture biologique européenne afin de vous garantir une qualité irréprochable. De plus, nous travaillons uniquement avec de petits lots et assurons la production en interne. Cela nous permet de contrÎler nos normes du début à la fin. Et nous pouvons vous assurer qu'elles sont élevées.
Stockage
Conservez Bone Marrow dans un endroit frais (max. 8 °C) et sombre, ou au réfrigérateur. La durée de conservation recommandée avant ouverture est de 12 mois maximum. Une fois ouvert, le produit se conserve jusqu'à 6 mois.
Utilisez une cuillÚre propre à chaque fois que vous utilisez la moelle et fermez bien le pot aprÚs chaque utilisation pour le protéger de l'humidité et de l'air.
Restrictions d'expĂ©dition vers le Royaume-Uni et les Ătats-Unis đŹđ§đșđž
Malheureusement, nous ne pouvons pas expĂ©dier ce produit au Royaume-Uni et aux Ătats-Unis. Nous vous remercions de votre comprĂ©hension et vous prions de nous excuser pour ce dĂ©sagrĂ©ment.
Informations supplémentaires
Informations supplémentaires
Ingrédients
100 % moelle osseuse biologique provenant d'animaux nourris Ă l'herbe (SuĂšde).
Valeur nutritive / 100 g
Ănergie (kJ), 3700
Ănergie (kcal), 900
MatiĂšres grasses (g), 100
- dont saturées (g), 45
Glucides (g), 0
- dont sucres (g), 0
Protéines (g), 0
Sel (g), 0
Pays d'origine
SuĂšde
Durée de conservation avant ouverture
Au réfrigérateur
Durée de conservationaprÚs ouverture
Réfrigéré
Responsable marketing
Nordic Kings Supplements Oy
Poids et dimensions
0.407 kg
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