Découvrez les compléments alimentaires à base d'ingrédients issus de la fermentation. Notre gamme actuelle met l'accent sur l'ubiquinone fermentée, également connue sous le nom de coenzyme Q10. Le terme « fermentation » désigne le mode de production ou d'obtention d'un ingrédient ; il est donc utile de comparer le principe actif lui-même, la quantité par portion, la forme finale du produit et les ingrédients ajoutés, plutôt que de considérer la fermentation en soi comme un bienfait pour la santé.
Que signifie « issu de la fermentation » dans le domaine des compléments alimentaires ?
La fermentation peut être utilisée comme procédé de fabrication pour certains ingrédients destinés aux compléments alimentaires. Le produit obtenu peut être un nutriment ou un composé purifié plutôt qu'un aliment fermenté, et il ne contient pas nécessairement de micro-organismes vivants.
Cette distinction est importante lorsqu'on compare différentes catégories. Un complément issu d'un processus de fermentation n'est pas automatiquement un probiotique, et le terme « fermenté » ne donne aucune indication sur la dose, l'activité ou le rôle nutritionnel de l'ingrédient final. Vérifiez l'étiquette du produit pour connaître le nom de l'ingrédient et les informations relatives à la portion.
La gamme actuelle de produits « Live » : l'ubiquinone fermentée
À l'heure actuelle, la gamme de produits disponibles dans cette collection s'articule autour de l'ubiquinone fermentée, la forme oxydée de la coenzyme Q10. La formule actuelle fournit de l'ubiquinone sous forme de gélules à base d'huile et contient également de la vitamine C. Comparez la quantité de Q10 par portion recommandée, le format des gélules, les excipients et les éventuels nutriments ajoutés.
Les allégations relatives à l'ajout d'une vitamine ou d'un minéral ne doivent être attribuées à ce nutriment que lorsque les conditions requises sont remplies. Elles ne doivent pas être transposées à l'ubiquinone ni au processus de fermentation lui-même. De même, le mode de production ne suffit pas à lui seul à garantir une meilleure absorption, des effets énergétiques ou des bienfaits cardiovasculaires.
La fermentation est un procédé de fabrication, et non un type de produit.
La fermentation permet de produire divers ingrédients, notamment certains acides aminés, des enzymes et d'autres composants utilisés dans les compléments alimentaires. Leurs utilisations, leurs doses recommandées et les informations figurant sur l'étiquette peuvent varier considérablement d'un produit à l'autre. Une gamme de produits élaborée autour de ce procédé de fabrication doit donc être considérée produit par produit, et non comme un ensemble de formules interchangeables.
L'assortiment en ligne est susceptible d'évoluer en fonction de la disponibilité des produits. Les produits actuellement présentés sur la page de la collection constituent la référence pour savoir ce qui est disponible à l'achat dès maintenant.
Comment comparer les compléments alimentaires fermentés
Commencez par vérifier la substance active exacte et sa quantité par portion journalière recommandée. Vérifiez ensuite si la fermentation est mentionnée comme source de l'ingrédient ou comme méthode de fabrication, ainsi que le format du produit fini, les autres substances actives, l'adéquation nutritionnelle, les allergènes et les consignes de conservation.
En ce qui concerne les ingrédients spécialisés, évitez de partir du principe qu’une dose plus élevée en milligrammes ou une source issue de la fermentation est automatiquement plus adaptée. Suivez les consignes propres à chaque produit et tenez compte de l’ensemble de votre programme de compléments alimentaires.
Les compléments alimentaires viennent compléter une alimentation variée et un mode de vie sain. Demandez conseil à un professionnel de santé ou à un pharmacien pour savoir s'ils vous conviennent en cas de prise de médicaments, de grossesse, d'allaitement ou de pathologie diagnostiquée.
Questions fréquentes
Les compléments alimentaires fermentés sont-ils identiques aux probiotiques ?
Non. La fermentation peut intervenir dans la production des ingrédients sans que le complément alimentaire fini ne contienne de micro-organismes vivants.
Le terme « fermenté » signifie-t-il que le produit contient des aliments fermentés ?
Pas forcément. Un ingrédient purifié peut être obtenu par fermentation, puis incorporé dans une capsule, un comprimé ou une poudre.
Quel est le principal type de produit « en direct » de cette collection ?
La gamme actuellement disponible est axée sur l'ubiquinone fermentée, ou coenzyme Q10. La disponibilité peut varier ; veuillez donc vérifier les produits présentés sur la page de la collection.
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