Greenfinns Cranberry-Pulver

Das Cranberry-Pulver von Greenfinn wird aus zerkleinerten finnischen Cranberries hergestellt. Ein Glas enthält Tausende von zerkleinerten Cranberries, so dass bereits ein Löffel eine schöne Menge an Beeren enthält.

Dieses leicht säuerliche Cranberry-Pulver ist sehr schmackhaft und kann z. B. zum Frühstück oder als Snack gereicht werden. Das Pulver enthält die Schalen und Kerne der Beeren.

Finnische Moosbeere

Die dunkelroten Beeren der Preiselbeere, Vaccinium oxycoccos, die zu den einheimischen finnischen Beerenarten gehört, reifen im Spätherbst. Es braucht ein paar frostige Nächte, um die Schärfe der Preiselbeeren zu mildern. Das Preiselbeerpulver von Greenfinn schmeckt nicht zu säuerlich, aber es hat den für Preiselbeeren typischen Geschmack.

Wie zu verwenden

Zerkleinerte Beeren sind für viele Zwecke geeignet. Verwenden Sie das Beerenpulver z. B. mit Joghurt oder Quark oder streuen Sie es über einen Brei. Auch zum Backen ist das Pulver gut geeignet.