Heikkilä's salie

Het geheime wapen van salie is dat het vet wegneemt en de smaak van een gerecht naar voren brengt. Salie is een super kruid voor alle vleesgerechten. Sauzen, soepen, schnitzels, gehaktgerechten, pasta's en risotto's zijn allemaal goede toepassingen voor salie.

Het product gebruiken

Salie benadrukt vooral de smaken van kool, ui en bonen. Als u de kenmerkende smaak van salie milder wilt maken, kunt u een flinke hoeveelheid peterselie toevoegen. Salie en rozemarijn gaan bijzonder goed samen.

Waarschuwing

Een deel van de etherische olie in salie is giftig tuyon. Hoewel er slechts een kleine hoeveelheid tuyon in salie zit, kan langdurig gebruik van grote hoeveelheden salie leiden tot stoornissen in het zenuwstelsel en de spijsvertering. Het gebruik van grote hoeveelheden salie wordt afgeraden voor zwangere vrouwen, vrouwen die borstvoeding geven en kinderen.