Greenfinn's Organic Sea Buckthorn Powder

Fins biologisch duindoornpoeder

• Biologische duindoorn geteeld in Midden-Ostrobothnia, duizenden bessen in een pot
• Inclusief de hele bes: schil- en zaaddeel
• Hoog oliegehalte: het poeder bevat ongeveer 15% duindoornolie
• Rijk aan vezels bessenproduct
• Zuivere samenstelling: vrij van additieven en conserveermiddelen, zonder toegevoegde suikers

Dit biologische poeder is gemaakt van Finske duindoorn en bevat de schil en de zaden. Hoewel verse duindoorn scherp zuur is, is de smaak in de vorm van poeder minder fel – je krijgt de smaak en voedingsstoffen van duindoorn zonder dat je hoeft te grimassen. Ongeveer 0,7 kg aan bessen gaat er in de inhoud van één pot.

De vetzuren en vitaminen van duindoorn

Duindoorn bevat van nature olie en de vitaminen C en E. De bes bevat daarnaast omega 3-, 6- en 7-vetzuren, en de verhouding tussen omega 3 en omega 6 in het poeder is gunstig (ongeveer 1,5:1). De duindoornbes is bovendien een goede bron van vezels.

Greenfinn's bessenpoeder – de hele bes behouden

De bessenmixen van Greenfinn's bevatten de hele bes: zaadjes, vruchtvlees en schil. Duizenden hele bessen gaan in één pot.

De Finse producent droogt de bessen en maalt ze tot een geschikte grofheid, waardoor de meeste zaden openbreken en de natuurlijke oliën en aroma's van de bessen beter tot hun recht komen. Zo kun je het hele jaar door gemakkelijk genieten van Finse bessen.

Gebruiksinstructies

Voeg een of twee lepels toe aan een smoothie, of strooi het over karnemelk, yoghurt of kwark. De mix kan ook worden gebruikt bij het bakken.

Bewaren

Bewaar de gemalen bessen op een droge, koele plaats uit de buurt van direct zonlicht. Sluit het deksel na gebruik zorgvuldig af, zodat het product lange tijd optimaal vers blijft.

Veelgestelde vragen

Is duindoornpoeder net zo zuur als verse duindoorn?

👉 Nee. Drogen en malen verzachten de scherpte van duindoorn, waardoor de mix milder van smaak is dan de verse bes.

Waardoor komt het hoge oliegehalte?

👉 Duindoornpitten en -schillen bevatten van nature veel olie. Wanneer de hele bes wordt vermalen, gaan de oliën mee – de mix bevat ongeveer 15% duindoornolie.