Heikkilä's Sage

Il segreto della salvia risiede nella sua capacità di eliminare i grassi e valorizzare il sapore di un piatto. La salvia è un'erba eccellente per tutti i piatti di carne. Salse, zuppe, cotolette, piatti a base di carne macinata, pasta e risotti sono tutti ottimi abbinamenti per la salvia.

Utilizzo del prodotto

La salvia esalta in particolare i sapori di cavolo, cipolla e fagioli. Se desideri attenuare il tipico sapore della salvia, dovresti aggiungere una buona quantità di prezzemolo. Salvia e rosmarino si abbinano particolarmente bene.

Avvertenza

Una parte dell'olio essenziale nella salvia è costituita da tujone tossico. Sebbene la salvia contenga solo una piccola quantità di tujone, l'uso di grandi quantità per un lungo periodo di tempo può causare irregolarità del sistema nervoso e digestivo. L'uso di grandi quantità di salvia non è raccomandato per le donne in gravidanza o in allattamento, né per i bambini.