Collection: Pielisen Kala

Per amore della pesca e del pesce selvatico finlandese

Pielisen kala produce conservi di pesce molto apprezzate a base di pesce finlandese da quasi 30 anni. L'azienda a conduzione familiare è stata fondata nel 1994 a Nurmes, nella Carelia settentrionale, in Finlandia. Il fondatore Markus Tolvanen ha deciso di trasformare il suo hobby e la sua passione di lunga data nella sua professione. Oggi l'azienda impiega 20 persone e produce 30.000 scatolette di pesce in conserva al giorno.

Nella selezione di Pielisen kala si possono trovare conserve di salmone, coregone, lasca, aringa, orata e persico. Le conserve sono una buona alternativa alle conserve di tonno: sono prodotte con pesce ecologico e naturale pescato in modo sostenibile nelle pure acque finlandesi. Le conserve di Pielisen kala non contengono additivi e sono perfette per la cucina di tutti i giorni o come spuntino sano e ricco di proteine.

I prodotti di Pielisen kala sono sicuri ed ecologici.

La maggior parte del pesce utilizzato nei prodotti Pielisen kala viene pescato nelle acque interne della Finlandia. Il persico e il rutilo vengono acquistati anche dai pescatori della costa. Il pesce viene sempre eviscerato il più fresco possibile e preparato da professionisti competenti. Il sapore unico del pesce affumicato è dovuto al loro affumicatore progettato internamente, che utilizza autentico fumo di ontano.

Secondo alcune ricerche, il pesce naturale finlandese contiene pochissime tossine ambientali. In particolare, il coregone, il coregone bianco e il rutilo finlandesi sono sicuri da consumare. I prodotti Pielisen kala sono un modo sicuro per gustare del pesce delizioso e godere dei suoi numerosi benefici per la salute.