Poudre de cassis Greenfinn's

Cassis bio finlandais

• Environ 4 000 groseilles noires finlandaises par bocal
• Produit biologique issu des arbustes du producteur lui-même
• Le fruit entier : chair, peau et pépins
• Riche en fibres : 100 g de crush contiennent 33 g de fibres
• Uniquement des baies : sans additifs ni sucres ajoutés

La poudre de cassis s'intègre facilement dans un petit-déjeuner ou un smoothie pour le goûter, et en pâtisserie, elle apporte une jolie couleur aux gâteaux et aux biscuits. Comme Greenfinn's est Greenfinn's les baies sans les épépiner, elle conserve également les huiles naturelles des baies.

Cassis finlandais

Le cassis est un fruit de baie traditionnel des jardins du Nord qui contient naturellement, entre autres, de la vitamine C et des fibres. Une seule cuillère à café de poudre de cassis équivaut à environ un demi-décilitre de baies fraîches ; ainsi, même une petite portion permet d’enrichir votre alimentation en baies. La couleur foncée et la saveur intense du cassis en font un délicieux petit plaisir du quotidien.

Les poudres Greenfinn's : la baie entière préservée

Les poudres Greenfinn's contiennent la baie entière : pépins, chair et peau. Un seul bocal contient des milliers de baies entières.

Le producteur finlandais fait sécher les baies et les broie jusqu'à obtenir une granulométrie adéquate, ce qui permet à la plupart des graines de se fendre et aux huiles et arômes naturels des baies de mieux s'exprimer. Vous pouvez ainsi déguster facilement des baies finlandaises tout au long de l'année.

Mode d'emploi

Ajoutez-en une ou deux cuillères à un smoothie ou à un yaourt nature, ou saupoudrez-en sur du porridge. Ces fruits écrasés sont également parfaits pour la pâtisserie.

Stockage

Conservez le crush dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière directe du soleil. Refermez soigneusement le couvercle après utilisation afin que le crush conserve toute sa saveur pendant longtemps.