Poudre d'aronia Greenfinn's

La baie d'aronia est un superaliment finlandais

• Produit biologique finlandais issu de la ferme du producteur lui-même
• Jusqu'à 0,7 kg de baies d'aronia dans un seul bocal
• Le fruit entier, y compris la chair, la peau et les parties contenant les pépins
• Une saveur douce et agréable qui se marie avec presque tous les fruits rouges
• Sans sucre ajouté

La poudre de baies Greenfinn's est obtenue à partir des baies juteuses et foncées de l'aronia. Les baies d'aronia utilisées dans ce produit sont cultivées dans la propre exploitation du producteur, et la poudre contient aussi bien la peau et les pépins que la chair.

De la haie au bocal

L'aronia est une plante de haie bien connue de beaucoup, mais rares sont ceux qui utilisent ses baies à d'autres fins. On utilise souvent pour les haies l'aronia ornemental, dont les baies sont plus petites que celles de l'aronia véritable. Les baies d'aronia contiennent naturellement de la vitamine C et des fibres, et leur saveur douce s'accorde avec presque toutes les recettes à base de baies.

Les poudres Greenfinn's : la baie entière préservée

Les poudres Greenfinn's contiennent la baie entière : pépins, chair et peau. Un seul bocal contient des milliers de baies entières.

Le producteur finlandais fait sécher les baies et les broie jusqu'à obtenir une granulométrie adéquate, ce qui permet à la plupart des graines de se fendre et aux huiles et arômes naturels des baies de mieux s'exprimer. Vous pouvez ainsi déguster facilement des baies finlandaises tout au long de l'année.

Mode d'emploi

Ajoutez-en une ou deux cuillères à café dans un smoothie, ou saupoudrez-en du lait caillé, du yaourt ou du quark. Grâce à son goût doux, la baie d'aronia se marie également très bien avec les tartes aux fruits rouges, les muffins et le porridge du matin.

Stockage

Conservez le crush dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière directe du soleil. Refermez soigneusement le couvercle après utilisation afin que le crush conserve toute sa saveur pendant longtemps.

Questions fréquentes

La baie d'aronia a-t-elle un goût amer ?

👉 Sous forme de poudre, son goût est agréablement doux. C'est pourquoi les baies d'aronia se marient bien avec d'autres baies dans divers smoothies et pâtisseries.

L'aronia ornemental est-il la même chose que la baie d'aronia ?

👉 Pas tout à fait. Les baies de l'aronia ornemental sont comestibles, mais elles sont plus petites et moins savoureuses que celles utilisées pour fabriquer Greenfinn's .