Poudre Greenfinn's

Une touche acidulée de cynorrhodon au petit-déjeuner

• Cynorrhodon finlandais : environ 0,6 kg de baies dans un bocal
• Une saveur délicatement corsée pour vous réveiller et vous faire commencer la journée du bon pied
• La baie entière est présente dans la poudre
• Pur jus de fruits rouges : sans additifs ni conservateurs, sans sucre ajouté
• Polyvalent : pour le porridge, les yaourts, les milkshakes et la pâtisserie

La poudre Greenfinn's permet de préparer un milkshake très savoureux qui vous réveille en douceur et avec énergie pour bien commencer la journée. Cette poudre est un complément sain à ajouter, par exemple, à du yaourt, du lait caillé ou du porridge.

L'églantier est un fruit polyvalent

Les cynorrhodons issus du rosier sauvage (Rosa canina) contiennent naturellement de la vitamine C, du bêta-carotène (un précurseur de la vitamine A) et des oligo-éléments tels que le potassium, le calcium, le magnésium et le fer. Cette poudre de cynorrhodon est obtenue à partir de baies finlandaises, et sa couleur rouge-orange reflète la richesse de ces baies.

Les poudres Greenfinn's : la baie entière préservée

Les poudres Greenfinn's contiennent la baie entière : pépins, chair et peau. Un seul bocal contient des milliers de baies entières.

Le producteur finlandais fait sécher les baies et les broie jusqu'à obtenir une granulométrie adéquate, ce qui permet à la plupart des graines de se fendre et aux huiles et arômes naturels des baies de mieux s'exprimer. Vous pouvez ainsi déguster facilement des baies finlandaises tout au long de l'année.

Mode d'emploi

Consommez environ 2 cuillères à café par jour. Mélangez les graines moulues à du yaourt, du lait caillé, du porridge ou du jus de fruits, par exemple.

Pour préparer un milk-shake à la rose musquée, mélangez la poudre avec une boisson à base de lait : essayez une grosse cuillerée de poudre, 1 dl de lait et 2 dl de glace à la vanille. La poudre peut également être incorporée à la pâte à petits pains et servir à décorer des gâteaux crus.

Stockage

Conservez le crush dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière directe du soleil. Refermez soigneusement le couvercle après utilisation afin que le crush conserve toute sa saveur pendant longtemps.

Questions fréquentes

Quel est le goût de la poudre de cynorrhodon ?

👉 Son goût est vif, prononcé et frais. Il se marie particulièrement bien avec les boissons à base de lait et les desserts, qui permettent d'équilibrer l'acidité de ce fruit rouge.

La poudre contient-elle les graines des baies ?

👉 Oui, on utilise les baies entières pour le broyage. C'est pourquoi la texture est plus grossière que celle d'une poudre de baies fine.